Ronde et sombre en haut, carrée et transparente en bas : le design spécial de la bouteille de cette vodka Belvedere montre immédiatement qu'il s'agit d'un produit de haute qualité. Le fabricant polonais haut de gamme de vodka à base de seigle Dankowskie Diamond a récemment élargi sa gamme avec deux seigles dits de domaine unique. Belvedere introduit la notion de terroirs dans l'industrie de la vodka. Le terroir est le nom donné à la somme de tous les facteurs qui affectent les propriétés de la matière première cultivée. Dans le cas de la forêt de Smogóry, la matière première provient de quelques champs de seigle autour du village de Smogóry, à l'extrême ouest de la Pologne, qui sont entourés de forêts denses et sont cultivés pendant les longs étés par l'agriculteur indépendant Andrzej Babiak. Même si toutes les étapes ultérieures de production de la vodka sont standardisées (quadruple distillation, pas de filtration), le goût fort et épicé prouve que la nature du seigle a un impact sur le résultat final. Si vous voulez en être complètement convaincu, vous devriez également essayer le Belvédère du Lac Bartężek comme contrepartie.